Matte

Bärn schmöckt nach Brocki

Bereit für einen Abstecher in eine charmante Unterwelt? Dann nehmen wir am besten die Treppe, die von der Münsterplattform in die Matte hinabführt. Tauchen ein in die Patina dieses liebenswerten Quartiers. Die Briten würden die Matte shabby nennen. Und genauso präsentiert sich das Mattearoma. Alte Schallplatten, leicht vergilbtes Papier von allerhand antiquarischen Büchern und „Gemütlichealtewohnung“ bilden die Herznote dieser urbernerischen Kreation. Die Matte ist schattig, das erkennt die Nase, doch es riecht nicht muffig und ungepflegt, sondern heimelig und friedlich. Es ist die Art von Patina, die niemand von einem edlen, alten Teekrug schruppt. Mit Patina schmeckt der Tee besser.

Yvonn Scherrer
Blinde Duftexpertin, Radiojournalistin und Autorin